N2O v potravinářské kvalitě hraje v evropském profesionálním stravovacím sektoru a sektoru HoReCa zásadní roli, protože podporuje konzistentní kvalitu, efektivitu a škálovatelnost v rámci dodavatelských řetězců B2B. Zatímco samotný produkt je regulován na úrovni EU, způsob získávání, distribuce a správy N2O v potravinářské kvalitě se liší podle trhu. Pro distributory a velkoobchodníky je pochopení fungování evropských distribučních sítí B2B zásadní pro zachování souladu s předpisy, spolehlivosti a dlouhodobé kontinuity dodávek.