V celé Evropě se náplně s N2O určené pro potravinářské účely hojně používají v kavárnách, pekárnách, restauracích a cateringových službách k přípravě šlehačky a dezertních polev. Vzhledem k tomu, že odvětví pohostinství neustále roste, podniky před výběrem spolehlivého dodavatele náplní do šlehačkových nádobek stále častěji porovnávají nabídky různých dodavatelů. Tento článek porovnává společnosti FreshWhip a LuxGas a zaměřuje se na formáty produktů, balení a přístupy k dodávkám na evropském trhu s náplněmi do šlehačkových nádobek.