Elintarvikekäyttöisessä typpioksiduulipullossa voi olla useita numeroita, symboleja ja asiakirjoja, jotka kuvaavat hyvin erilaisia asioita. Kaksi tärkeimmistä ovat UN1070 ja E942.
Ne eivät ole keskenään vaihdettavissa.
UN1070 tunnistaa dityppioksidin vaarallisten aineiden kuljetuksissa. E942 tunnistaa dityppioksidin Euroopan unionin elintarvikelisäaineiden puitteissa.
Jakelijoille, maahantuojille, tukkukauppiaille ja ammattimaisille ruokatarjoilun ostajille tällä erolla on merkitystä. Kuljetusasiakirjoissa näkyvä UN1070 tunnistaa kuljetettavan aineen ja sen kuljetusluokituksen, mutta se ei sinänsä vahvista tuotteen soveltuvuutta elintarvikekäyttöön.
Elintarvikkeiden käyttösoveltuvuus, kuljetusluokitus, turvallisuusasiakirjat ja erälaatutiedot vastaavat erilaisiin kysymyksiin. Ammattimaisen ostajan tulee ymmärtää, mihin kukin sopii.
YK1070 typpioksiduuli yhdellä silmäyksellä
| Tuote | Mitä se tarkoittaa |
|---|---|
| YK-numero | UN1070 |
| Aine | Dityppioksidi (N2O) |
| Kuljetusluokka | 2.2 |
| Toissijainen vaara | 5.1 |
| EU:n elintarvikelisäainenimitys | E942 |
| Todistaako UN1070 elintarvikekelpoisuuden? | Ei |
| Korvaako E942 kuljetusluokituksen? | Ei |
Yhdistyneiden Kansakuntien vaarallisten aineiden luettelossa UN1070 tunnistetaan typpioksiduuliksi, luokka 2.2, ja sen toissijainen vaara on 5.1. Tämä luokitus kuuluu kuljetuskontekstiin, eikä sitä pidä sekoittaa elintarvikelisäaineiden eritelmiin.
Mikä on UN1070 typpioksiduuli?
UN1070 on Yhdistyneiden Kansakuntien vaarallisten aineiden numero, joka on annettu dityppioksidille kuljetusten tunnistamista varten.
YK-numerot tarjoavat standardoidun tavan tunnistaa aineet ja esineet, joihin sovelletaan vaarallisten aineiden kuljetussääntöjä. Niitä käytetään kuljetusasiakirjoissa, logistiikkajärjestelmissä ja soveltuvissa pakkaus- ja merkintäprosesseissa.
Dityppioksidin osalta tämä tunniste on UN1070.
Virkamies Yhdistyneiden kansakuntien mallisäännöt vaarallisia aineita koskevat asiakirjat luetteloi typpioksiduulit UN1070:een ja kirjaa sen luokan 2.2 luokituksen lisävaaran 5.1 kanssa.
Käytännön ero ostajalle on yksinkertainen:
UN1070 vastaa: "Mitä vaarallista tavaraa kuljetetaan?" Se ei vastaa: "Täyttääkö tämä tuote elintarvikekäyttöön liittyvät vaatimukset?"
Tämä toinen kysymys koskee elintarvikelisäaineita, tuotespesifikaatioita ja niitä tukevia laatuasiakirjoja.
Mitä luokka 2.2 ja lisävaara 5.1 tarkoittavat?
UN1070 typpioksiduuli on luokiteltu luokkaan 2.2, kun taas 5.1 on lueteltu toissijaisena vaarana.
Luokka 2 kattaa kaasut. Typpioksiduuli on EU E942 -spesifikaatiossa kuvattu värittömäksi, syttymättömäksi kaasuksi, mutta sen kuljetusluokitus tunnistaa myös hapettavat ominaisuudet 5.1 toissijaisen vaaran kautta.
Tämä tarkoittaa, että "sytytöntä" ei pitäisi tulkita "ilman tulipaloon liittyvää riskiä". Hapettava aine voi tukea tai tehostaa muiden materiaalien palamista sopivissa olosuhteissa.
Kaupalliselle ostajalle tai jakelijalle näiden koodien ymmärtämisen tarkoitus ei ole vaarataulukon muistaminen. Sen tarkoituksena on varmistaa, että tuotetta käsitellään oikeissa kuljetus-, varastointi- ja dokumentointikehyksessä.
Kaupallisten määrien siirtämisen operatiivista puolta käsitellään erikseen oppaassamme elintarvikelaatuinen N2O-kuljetus ja logistiikka, joka on parempi paikka lähetys- ja jakelunäkökohtien kannalta.
UN1070 vs E942: Mikä on ero?
UN1070 ja E942 liittyvät molemmat typpioksiduuliin, mutta niillä on erilaisia sääntelytarkoituksia.
| UN1070 | E942 |
|---|---|
| Vaarallisten aineiden kuljetuksen tunniste | EU:n elintarvikelisäainenimitys |
| Tunnistaa dityppioksidin kuljetuksessa | Tunnistaa dityppioksidin elintarvikelisäainelainsäädännössä |
| Liittyy kuljetusten luokitteluun ja logistiikkaan | Koskee elintarvikkeiden käyttöä ja elintarvikelisäaineiden eritelmiä |
| Ei itsessään todista elintarvikekelpoisuutta | Ei korvaa vaarallisten aineiden kuljetusvaatimuksia |
| Tavataan yleisesti SDS- ja kuljetusyhteyksissä | Yleisesti tavattu elintarvike- ja spesifikaatioissa |
Euroopan unionin elintarvikelisäainelainsäädännössä typpioksiduuli on nimetty E942. Komission asetus (EU) N:o 231/2012 sisältää E942:n eritelmän, kun taas asetus (EY) N:o 1333/2008 tarjoaa laajemman EU-kehyksen hyväksytyille elintarvikelisäaineille.
Oma LUXGAS-opas E942 elintarvikelisäainemerkintä menee pidemmälle tuohon elintarvikelainsäädäntöön.
Ammattimaiset ostajat voivat tutustua virallisiin eritelmiin Euroopan komission elintarvikelisäaineiden eritelmä.
Tarkoittaako UN1070, että typpioksiduuli on elintarvikelaatuista?
Nro UN1070 ei sinänsä vahvista, että typpioksiduuli on elintarvikelaatuista.
Sylinteri, käyttöturvallisuustiedote tai kuljetustietue, jossa on UN1070, kertoo, että vaarallinen tavara on tunnistettu typpioksiduuliksi.
Se ei sinänsä kerro sinulle:
- onko tuote toimitettu elintarvikekäyttöön;
- täyttääkö se sovellettavan E942-eritelmän;
- mitkä analyysitulokset koskevat tiettyä erää;
- mitkä epäpuhtausrajat tarkistettiin;
- noudatettiinko asianmukaisia elintarvikelaatutarkastuksia;
- kuinka toimitettu tuote jäljitetään sen tuotantoon tai täyttöerään.
Kuljetustunniste ei siis ole elintarvikkeiden laatutodistus.
Tästä myös syystä elintarvikelaatuinen ja teollinen typpioksiduuli ei pitäisi käsitellä keskenään vaihdettavana yksinkertaisesti siksi, että kemiallinen molekyyli on N2O molemmissa tapauksissa.
Mitä EU E942 -spesifikaatio vaatii?
Yksi hyödyllinen tapa parantaa toimittajien arviointia on erottaa laillinen E942-spesifikaatio kaupallisista puhtausvaatimuksista.
Komission asetuksessa (EU) N:o 231/2012 asetetaan E942-dityppioksidille seuraavat eritelmät:
| E942 spesifikaatiokohde | EU:n vaatimus |
|---|---|
| Määritys | Vähintään 99 % |
| Vesipitoisuus | Enintään 0,05 % |
| Hiilimonoksidi | Enintään 30 μl/l |
| Typpidioksidi ja typpioksidi | Enintään 10 μl/l |
Nämä ovat itse E942:ta koskevia säädöksiä.
Toimittaja voi valita noudattaako tiukempia sisäisiä tai kaupallisia puhtausvaatimuksia. Jos näin on, korkeampi luku on ymmärrettävä toimittajan spesifikaatioksi tai laatutavoitteeksi sen sijaan, että se esitettäisiin lakisääteisenä E942-miniminä.
Tällä erolla on merkitystä, koska väitteet, kuten "99,9 % puhtaus" ovat yleisiä kaupallisilla kaasumarkkinoilla, kun taas EU E942 -määrityksen spesifikaatiossa itsessään ilmoitetaan vähintään 99 %.
Ostajille, joiden on ymmärrettävä laadunvarmistuspuoli yksityiskohtaisemmin, oppaamme elintarvikeluokan N2O-testaus, puhtaus ja laadunvalvonta kattaa analyyttisen prosessin erikseen.
UN1070, E942, SDS ja COA: neljä erilaista tietoa
Ammattimainen ostaja voi kohdata kaikki neljä ehtoa saman hankintaprosessin aikana. Niitä ei pidä käsitellä keskenään vaihdettavina.
| Termi | Ensisijainen tarkoitus | Mitä se ei korvaa |
|---|---|---|
| UN1070 | Tunnistaa dityppioksidin vaarallisten aineiden kuljetuksissa | Elintarvikelisäaineiden erittely tai eräanalyysi |
| E942 | Tunnistaa dityppioksidin EU:n elintarvikelisäainekehyksessä | Vaarallisten aineiden kuljetusluokitus |
| SDS | Välittää vaara-, käsittely-, varastointi-, kuljetus- ja turvallisuustiedot | Eräkohtaiset analyysitulokset |
| COA | Tarjoaa analyyttisiä tai vaatimustenmukaisuustietoja, jos ne toimitetaan tuotteesta tai erästä | Turvallisuus- ja kuljetusasiakirjat |
UN1070 — kuljetustunnus
UN1070 tunnistaa vaarallisen aineen typpioksiduuliksi kuljetuskehyksessä.
Se yhdistää aineen sovellettavaan vaarallisten aineiden luokitukseen.
E942 — elintarvikelisäaineen tunnistetiedot ja eritelmät
E942 tunnistaa dityppioksidin Euroopan elintarvikelisäainelainsäädännössä.
Sillä on merkitystä, kun tuote on tarkoitettu käytettäväksi kyseisen kehyksen kattamissa elintarvikesovelluksissa.
SDS — turvallisuus- ja vaaratiedot
Käyttöturvallisuustiedote välittää tietoa aineen vaaroista ja sisältää osia, jotka kattavat muun muassa tunnistamisen, vaaran luokituksen, käsittelyn ja varastoinnin, altistumisen hallinnan ja kuljetustiedot.
EU:n REACH-kehys määrittää standardoidun 16-osainen rakenne Käyttöturvallisuustiedotteita varten. Viralliset vaatimukset voi käydä läpi asetus (EY) N:o 1907/2006 ja sen käyttöturvallisuustiedotteen vaatimukset.
Käyttöturvallisuustiedotetta ei siksi pitäisi käsitellä tiettyä erää koskevien analyyttisten tietojen korvikkeena.
COA — analyyttiset tai vaatimustenmukaisuustiedot
Analyysitodistus sisältää tyypillisesti tuotteeseen tai erään liittyvät analyyttiset tai vaatimustenmukaisuustiedot toimittajan laatujärjestelmän ja spesifikaatioiden mukaisesti.
Sen tehtävä on erilainen kuin SDS.
LUXGAS-opas COA- ja SDS-asiakirjat elintarvikelaatuiselle dityppioksidille selittää eron tarkemmin jakelijoille ja hankintatiimeille.
Missä B2B-ostaja voi kohdata UN1070:n?
Ammattimainen ostaja voi kohdata UN1070:n useissa toimitusketjun kohdissa.
Riippuen sovellettavista kuljetus- ja asiakirjavaatimuksista, ne voivat sisältää:
- Käyttöturvallisuustiedotteet;
- vaarallisten aineiden kuljetusasiakirjat;
- merenkulku- ja logistiikkatiedot;
- sovellettavat kuljetusetiketit tai merkinnät;
- kantoaaltojärjestelmät;
- varaston asiakirjat;
- tuonti- tai jakelupaperityöt.
Sen läsnäolo tunnistaa kuljetusaineen, mutta sitä ei tule käyttää lyhenteenä jokaiselle muulle tuotteen ominaisuudelle.
UN1070 ei kerro erän puhtautta.
UN1070 ei kerro, onko tuote valmistettu tai toimitettu elintarvikekäyttöön.
UN1070 ei korvaa käyttöturvallisuustiedotetta.
UN1070 ei korvaa E942-spesifikaatiota tai asianmukaista laatudokumentaatiota.
Tämä erottelu on erityisen hyödyllistä, kun hankintatiimi vertailee toimittajia, joiden asiakirjat esittävät samat tiedot eri muodoissa.
Miksi UN1070 on tärkeä jakelijoille ja tukkukauppiaille
Suoraan käyttöön ostava ammattikeittiö ja kaupallisia määriä vastaanottava maahantuoja kohtaavat saman aineen, mutta niiden toiminnalliset vaatimukset voivat olla hyvin erilaisia.
Jakelijoille ja tukkukauppiaille UN1070-kuljetusidentiteetti kuuluu laajempaan prosessiin, joka voi sisältää:
- harjoittajan pätevyys;
- varastomenettelyt;
- rajat ylittävä liikkuvuus;
- henkilöstön pätevyys ja koulutus;
- vaarallisten aineiden asiakirjat;
- asiakkaan asiakirjapyynnöt;
- tuotteiden jäljitettävyys;
- edelleen jakelu.
Tavoitteena ei ole vain löytää "UN1070" jostain paperityöstä ja katsoa, että tarkistus on valmis.
Vahvemmalla hankintaprosessilla tarkistetaan, vastaavatko kuljetusidentiteetti, elintarvikkeiden käyttötarkoitus, turvallisuusasiakirjat ja laatutiedot toimitettavaa tuotetta.
Ammattimaiseen jakeluun liittyvät laajemmat vastuualueet käsitellään oppaassamme N2O-säännökset ja jakelijoiden vastuut Euroopassa.
Mitä elintarvikelaatuisten N2O-ostajien tulee varmistaa UN1070:n lisäksi?
UN1070 on yksi tarkistuspiste, ei täydellinen toimittajan katsaus.
Ammattimainen ostaja voi jakaa arvioinnin seuraaviin alueisiin.
1. Aineen ja kuljetuksen tunnistetiedot
Varmista, että kuljetustiedot tunnistavat toimitettavan aineen oikein.
Dityppioksidin osalta YK:n vaarallisten aineiden tunniste on UN1070.
2. Tarkoitettu elintarvikekäyttö
Varmista, että tuote todella toimitetaan ja se on määritelty aiottuun elintarvikekäyttöön sen sijaan, että oletat, että kaikki typpioksiduulit ovat vastaavia.
3. E942-spesifikaatio
Ymmärrä, miten toimitettu tuote liittyy nykyiseen E942-spesifikaatioon, jos kyseessä on EU:n puitteissa toteutettu elintarvikesovellus.
4. Turvallisuusasiakirjat
Tarkista nykyinen käyttöturvallisuustiedote ja varmista, että tuotteen tunnistetiedot ja toimittajatiedot vastaavat ostettavaa materiaalia.
5. Analyyttinen tai erädokumentaatio
Jos aitoustodistus tai muu analyyttinen dokumentaatio on osa toimitusjärjestelyä, tarkista, että tuote- ja erätunnisteet vastaavat toimitettua materiaalia.
6. Jäljitettävyys
Ammattimaisten toimitusjärjestelmien tulisi tarjota asianmukainen reitti toimitettujen tuotteiden liittämiseksi asiaankuuluviin erä- tai tuotantotietueisiin.
7. Pakkaus ja logistinen soveltuvuus
Varmista, että pakkauskokoonpano ja logistiset järjestelyt vastaavat määrää, määränpäätä, reittiä ja sovellettavia määräyksiä.
8. Toimittajan vahvistus
Dokumentointi on hyödyllisempää, kun tuotteen identiteetti, toimittajatiedot, tekniset tiedot ja jäljitettävyystiedot pysyvät yhtenäisinä koko toimitusketjussa.
Laajempi kaupallinen prosessi on katettu meidän B2B-hankintaopas elintarvikelaatuiselle dityppioksidille, joka keskittyy toimittajien pätevyyteen, formaatteihin, dokumentaatioon ja hankintoihin pelkän kuljetusluokituksen sijaan.
Yleiset UN1070-dokumentaatiovirheet
Virhe 1: Käsitellään UN1070 todisteena elintarvikelaatuisesta laadusta
UN1070 tunnistaa dityppioksidin vaarallisten aineiden kuljetuksiin. Se ei todista tuotteen elintarvikekelpoisuutta.
Virhe 2: E942:n käsittely kuljetusluokituksena
E942 kuuluu elintarvikelisäainekehykseen. Se ei korvaa UN1070:tä tai sovellettavia vaarallisten aineiden kuljetusvaatimuksia.
Virhe 3: Käyttöturvallisuustiedotteen käsittely erän puhtaustodistuksena
SDS välittää turvallisuus- ja vaaratietoja. Analyyttiset tai erän vaatimustenmukaisuustiedot kuuluvat asianmukaisiin laatudokumentaatioihin.
Virhe 4: 99,9 %:n kaupallinen väite on lakisääteinen E942-vähimmäisvaatimus
EU E942 -spesifikaatiossa esitetään määritys vähintään 99 % yhdessä määriteltyjen epäpuhtausrajojen kanssa.
Toimittaja voi toimia tiukempien eritelmien mukaisesti, mutta tätä korkeampaa kaupallista tavoitetta ei pidä sekoittaa lakisääteiseen E942-määritysvaatimukseen.
Virhe 5: Olettaen, että sama kuljetusmenettely koskee jokaista lähetystä
Vaarallisten aineiden vaatimukset voivat riippua tekijöistä, kuten kuljetusmuodosta, määrästä, pakkauksesta, reitistä ja lainkäyttöalueesta.
Yleinen artikla ei voi määrittää tietyn lähetyksen lakisääteisiä vaatimuksia.
Miten UN1070 sopii ADR:ään?
Maantiekuljetusten osalta Euroopassa ja muissa ADR-sopimuspuolissa Vaarallisten aineiden kansainvälisiä maantiekuljetuksia koskeva sopimus (ADR) tarjoaa asiaankuuluvan kansainvälisen kehyksen.
Nykyinen ADR-kehys kattaa muun muassa luokituksen, pakkaamisen, lähetyksen, kuljetuksen, varusteet, ajoneuvovaatimukset, koulutuksen ja turvallisuusvelvoitteet.
Ammattimaiset ostajat ja jakelijat voivat kuulla viralliset UNECE ADR 2025 -materiaalit sovellettavan sääntelytekstin osalta.
Tämän artikkelin tärkeä raja on:
Tämä opas selittää, mitä UN1070 tarkoittaa. Se ei määritä tiettyyn lähetykseen sovellettavia ADR-vaatimuksia.
Lähetyskohtaiset vaatimukset olisi vahvistettava voimassa olevien sääntöjen ja tarvittaessa rahdinkuljettajan, vaarallisten aineiden neuvonantajan tai muun pätevän ammattilaisen perusteella.
Yksinkertainen tapa lukea N2O-dokumentaatiota
Arvioitaessa elintarvikelaatuista N2O-tarjontaa neljä kysymystä auttavat pitämään terminologian selkeänä.
Mitä ainetta kuljetetaan?
UN1070 tunnistaa dityppioksidin.
Miten vaarallinen tavara luokitellaan?
Dityppioksiduuli on lueteltu nimellä Luokka 2.2 ja toissijainen vaara 5.1.
Mikä tunnistaa dityppioksidin EU:n elintarvikelisäainekehyksessä?
E942.
Mitä turvallisuus- ja laatuasiakirjat sanovat toimitetusta tuotteesta?
Tarkista käyttöturvallisuustiedote sekä asiaankuuluvat toimittajan tiedot, jäljitettävyystiedot ja analyyttiset asiakirjat, jos ne on toimitettu.
Nämä neljä kysymystä liittyvät toisiinsa, mutta yhtäkään ei tule käyttää muiden korvikkeena.
Usein kysytyt kysymykset UN1070 typpioksiduulosta
Mikä on UN1070?
UN1070 on Yhdistyneiden Kansakuntien vaarallisten aineiden numero, joka on annettu dityppioksidille kuljetusten tunnistamista varten.
Mikä on typpioksiduuli YK-numero?
Dityppioksidin YK-numero on UN1070.
Mikä luokka on UN1070 typpioksiduuli?
UN1070 typpioksiduuli on lueteltu luokkaan 2.2, ja siinä on 5.1 toissijainen vaara.
Onko UN1070 sama kuin E942?
Numero UN1070 tunnistaa dityppioksidin vaarallisten aineiden kuljetuksissa, kun taas numero E942 tunnistaa dityppioksidin EU:n elintarvikelisäaineiden puitteissa.
Tarkoittaako UN1070, että typpioksiduuli on elintarvikelaatuista?
Numero UN1070 tunnistaa aineen kuljetustarkoituksiin. Ostajien, jotka hankkivat typpioksiduulia elintarvikesovelluksiin, tulee erikseen tarkistaa elintarvikkeiden suunniteltu käyttö, asiaankuuluvat E942-erittelyt ja asianmukaiset toimittajan asiakirjat.
Mitä E942 tarkoittaa?
E942 on dityppioksidille annettu E-numero Euroopan unionin elintarvikelisäainelainsäädännössä. EU-spesifikaatio sisältää vähintään 99 %:n määrityksen sekä määritellyt epäpuhtausrajat.
Onko dityppioksidi syttyvää?
EU E942 -spesifikaatiossa typpioksiduuli on syttymätön kaasu. Sen vaarallisten aineiden luokitus sisältää kuitenkin 5.1 hapettavan toissijaisen vaaran, joten syttymätöntä ei tule tulkita siten, että palamiseen liittyvää vaaraa ei ole.
Onko SDS sama kuin aitoustodistus?
Ei. Käyttöturvallisuustiedote välittää turvallisuus-, vaara-, käsittely- ja kuljetustiedot. Aitoustodistus, jos se toimitetaan, välittää yleensä tuotteeseen tai erään liittyviä analyyttisiä tai vaatimustenmukaisuustietoja. Ne palvelevat erilaisia tarkoituksia.
Pitäisikö jakelijoiden tarkistaa sekä UN1070 että E942?
Elintarvikekäyttöön hankittavan dityppioksidin osalta ammattiostajien tulisi ymmärtää molemmat kontekstit: UN1070 vaarallisten aineiden kuljetusten tunnistamiseksi ja E942 EU:n elintarvikelisäainepuitteet. Tarkat asiakirjat ja lakisääteiset velvoitteet riippuvat tuotteesta, liiketoiminnasta, määräpaikasta ja kuljetusjärjestelystä.
Mistä voin tarkistaa UN1070-luokituksen?
Luokituksen voi tarkistaa virallisista YK:n vaarallisten aineiden asiakirjoista ja sovellettavista kuljetusmääräyksistä sen sijaan, että luottaisi pelkästään kaupallisiin tuotesivuihin.
UN1070 on osa tuoteidentiteettiä
Ammattimaiselle ostajalle UN1070 on hyödyllinen juuri siksi, että sillä on tietty tarkoitus.
Se tunnistaa dityppioksidin vaarallisten aineiden kuljetuksissa.
Se ei sertifioi elintarvikekelpoisuutta, ei korvaa E942-spesifikaatioita, tarjoa eräanalyysiä tai poista tarvetta tarkistaa turvallisuus- ja toimittajaasiakirjoja.
Vahvempi hankintaprosessi pitää nämä toiminnot erillään:
UN1070 kuljetuksen tunnistetiedot.
E942 elintarvikelisäaineiden yhteydessä.
Käyttöturvallisuustiedote turvallisuus- ja vaaratietojen saamiseksi.
Aitoustodistus tai vastaava analyyttinen asiakirja tuotteen tai erän vaatimustenmukaisuudesta, jos se toimitetaan.
Kun nämä tietueet vastaavat selvästi samaa jäljitettävissä olevaa tuotetta, jakelijoilla, tukkukauppiailla ja ammattiostajalla on paljon vahvempi perusta arvioida elintarvikelaatuista N2O-tarjontaa.
