El óxido nitroso (Gas de la risa) de grado alimentario desempeña un papel fundamental en la cadena de suministro profesional de alimentos, bebidas y hostelería de Europa. Desde la distribución mayorista hasta la disponibilidad minorista, el movimiento del Gas de la risa en los mercados de la UE depende de una logística coherente, del cumplimiento de la normativa y de la fiabilidad de los proveedores. Comprender cómo se suministra el Gas de la risa de grado alimentario en toda Europa ayuda a los distribuidores, mayoristas y socios minoristas a tomar decisiones de abastecimiento informadas y a crear operaciones escalables a largo plazo.