La distribución de óxido nitroso (Gas de la risa) de grado alimentario en Europa se rige por marcos normativos estrictos que garantizan la seguridad, el cumplimiento normativo y la calidad del producto. Para los distribuidores, es fundamental conocer las responsabilidades legales, la normativa de transporte y los requisitos de documentación a fin de mantener unas cadenas de suministro fiables y que cumplan con la normativa.